Penyejat filem jatuh | Digunakan untuk kelikatan rendah, bahan kecairan yang baik |
Penyejat filem meningkat | Digunakan untuk kelikatan tinggi, bahan kecairan yang lemah |
Penyejat peredaran paksa | Digunakan untuk bahan puri |
Untuk ciri jus, kami memilih penyejat filem jatuh. Terdapat empat jenis penyejat sedemikian:
item | 2 kesan penyejat | 3 kesan penyejat | 4 kesan penyejat | 5 kesan penyejat | ||
Isipadu penyejatan air (kg/j) | 1200-5000 | 3600-20000 | 12000-50000 | 20000-70000 | ||
Kepekatan makanan (%) | Bergantung pada bahan | |||||
Kepekatan produk (%) | Bergantung pada bahan | |||||
Tekanan wap (Mpa) | 0.6-0.8 | |||||
Penggunaan wap (kg) | 600-2500 | 1200-6700 | 3000-12500 | 4000-14000 | ||
Suhu penyejatan (°C) | 48-90 | |||||
Suhu pensterilan (°C) | 86-110 | |||||
Isipadu air penyejuk (T) | 9-14 | 7-9 | 6-7 | 5-6 |
Penyejat filem jatuh kesan berganda terdiri daripada komponen berikut:
- Pemanas Kesan I / Kesan II;
- Pemisah Kesan I / Kesan II;
- Pemeluwap;
- Pemampat Semula Wap Terma;
- Sistem Vakum;
- Pam Penghantaran Bahan: pam penghantaran bahan bagi setiap kesan, pam nyahcas kondensat;
- Platform operasi, sistem kawalan elektrik, saluran paip dan injap dan lain-lain.
1 Kualiti produk terbaik disebabkan oleh penyejatan lembut, kebanyakannya di bawah vakum, dan masa tinggal yang sangat singkat dalam penyejat filem jatuh.
2 Kecekapan tenaga yang tinggi disebabkan oleh susunan berbilang kesan atau pemanasan oleh pemampat semula wap haba atau mekanikal, berdasarkan perbezaan suhu teori yang paling rendah.
3 Kawalan dan automasi proses mudah kerana kandungan cecairnya yang kecil, penyejat filem jatuh bertindak balas dengan cepat kepada perubahan dalam bekalan tenaga, vakum, kuantiti suapan, kepekatan, dll. Ini merupakan prasyarat penting untuk pekat akhir yang seragam.
4 Operasi yang fleksibel permulaan pantas dan pertukaran mudah daripada operasi kepada pembersihan, perubahan produk yang tidak rumit.
5. Sangat sesuai untuk produk sensitif suhu.