Sistem penapaian terdiri daripada Tangki Penapaian dan kuantiti Tangki Bir Bright adalah berdasarkan permintaan pelanggan. Mengikut permintaan penapaian yang berbeza, struktur tangki penapaian direka bentuk dengan sewajarnya.Secara amnya struktur tangki penapaian adalah kepala dan bahagian bawah kon, dengan pemasangan Poliuretana dan jaket penyejuk lesung pipit. Terdapat jaket penyejuk pada bahagian kon tangki, bahagian kolumnar mempunyai dua atau tiga jaket penyejuk.Ini bukan sahaja dapat memenuhi keperluan penyejukan yang berkaitan, menjamin kadar penyejukan tangki penapaian, juga membantu untuk pemendakan dan penyimpanan yis.